Na cozinha: Escondinho de frango

Voltei!!! Já que o final de semana tá chegando, nada melhor que uma receitinha fácil e gostosa, pra sair da dieta kkkk. Sem culpa por favor!!
Vamos a receita:

Corte o pimentão vermelho, cebola, alho e tomate. Separe um knor. 

Coloque 1 colher pequena de azeite, deixe esquentar acrescente, a cebola, alho, knor, tomate, pimentão e o corante. Depois, coloque o peito cortado em pedaços. Deixe no fogo!!

Dica: Para desfiar o frango rápido, e só pegar ele ainda quente colocar em uma panela e espremer com um socador de alho. Pronto!!

Deixe o molho no fogo para ficar mais encorpado e acrescente milho verde. Em seguida volte com o frango para a panela.

Agora vamos fazer o purê de batata, coloque a batata (1kg) para cozinha, com um pouco de sal. Em uma panela coloque cebola ralada e manteiga, deixe corar um pouco. Sal a gosto.

Coloque a batata amassada e mexa bem, depois coloque meio copo de leite. Deixe no fogo mexendo sempre e pronto.

Faça camadas de purê, mussarela e frango coloque  no forno deixe até o queijo derreter .

Espero que tenham gostado!!